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EINECS编号 | 234-248-8 |
货号 | |
品牌 | 宾美生物 |
用途 | 食品着色 |
型号 | E18 |
来源 | |
别名 | 藻蓝素,藻青蛋白,螺旋藻提取物 |
CAS编号 | 11016-15-2 |
主要着色成分 | 藻蓝素 |
英文名称 | blue spirulina powder |
包装规格 | |
纯度 | 18% |
分子式 | |
有效物质含量 | 25 |
色素含量 | 25% |
食品级藻蓝色素呈现出亮蓝色至深蓝色的鲜艳色调,颜色透亮,为食品提供了出色的视觉效果,有效提升了消费者的购买欲望。藻蓝色素具有易溶于水的特性,这使得在食品制造过程中的使用变得十分方便。