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| 品牌 | 宾美 |
| 用途 | 食品着色用 |
| 检测方法 | UV |
| 外观 | 蓝色 |
| 别名 | Clitoria ternatea |
| CAS编号 | |
| 包装 | 5公斤/袋 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 浙江临海 |
| 英文名称 | Butterfly pea flower extract |
| 提取来源 | 蝶豆花 |
| 包装规格 | 10公斤/外箱 |
| 纯度 | 2% |
| 主要成分 | 蝶豆花提取物 |
| 执行质量标准 |
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蝶豆花提取物在食品行业的应用十分广泛，主要得益于其作为天然蓝色素的身份，以及出色的热稳定性和水溶性。蝶豆花提取物的应用并不局限于其颜色，蝶豆花原产于亚洲热带地区，通常用于制作凉茶，也常被认为是一种天然食用色素，其含有的维他命A、C和E等营养成分，使得蝶豆花提取物在提供食品颜色的同时，也能为食品增添一定的营养价值。
