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| 品牌 | 宾美 |
| 用途 | 食品着色用 |
| 检测方法 | UV |
| 外观 | 蓝色 |
| 别名 | Clitoria ternatea |
| CAS编号 | |
| 包装 | 5公斤/袋 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 浙江临海 |
| 英文名称 | Butterfly pea flower extract |
| 包装规格 | 10公斤/外箱 |
| 提取来源 | 蝶豆花 |
| 纯度 | 2% |
| 主要成分 | 蝶豆花提取物 |
| 执行质量标准 |
蝶豆花提取物是一种天然的蓝色素，具有出色的热稳定性和水溶性，可以产生从蓝色、深紫到红色等不同的色调。
因此，它被广泛应用于各种食品中，如液态咖啡奶精、冰淇淋、冷冻奶制甜品、酸奶、口香糖等，为这些食品增添了丰富的色彩。
