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品牌 | 宾美 |
用途 | 食品着色用 |
检测方法 | UV |
外观 | 蓝色 |
别名 | Clitoria ternatea |
CAS编号 | |
包装 | 5公斤/袋 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 浙江临海 |
英文名称 | Butterfly pea flower extract |
包装规格 | 10公斤/外箱 |
提取来源 | 蝶豆花 |
纯度 | 2% |
主要成分 | 蝶豆花提取物 |
执行质量标准 |
2021年9月2日 ,美国食品监督管理局(FDA)批准了蝶豆花(Clitoria ternatea)水提取物作为天然blue色素添加剂的身份。
宾美蝶豆花提取物采用先进的物理提取技术,高效保留蝶豆花中的花青素活性,确保优越的着色效果。其独特的 pH 变色特性,使其适用于多种食品、饮料和保健品配方。高稳定性、溶解性佳,符合国际食品安全标准,为食品工业提供高品质的天然色素解决方案。